材料（3人分）
- 豚ひき肉
- ２５０グラム
- 人参
- ３分の１本
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- 白米
- 茶碗大盛り３杯
- サラダ油
- 大さじ１
- ニンニクすりおろし
- 小さじ１
- 生姜すりおろし
- 小さじ１
- カレー粉
- 小さじ2分の１
- 焼き肉のタレ
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 人参、玉ねぎをみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、人参、玉ねぎを加えて炒めます。油がまわったら、豚ひき肉とニンニク、生姜を加えてよく炒めます。
-
- 3
- 火が通ったら、カレー粉、焼き肉のタレ、砂糖を加えてさっと炒め、白ごはんの上にかけて出来上がりです！
きっかけ
砂糖を加えることで、スパイシーでも子どもたちにも食べやすくなるかなと思い作りました！
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