材料（約5人分）
- 板チョコ
- 100g
- 牛乳
- 100cc
- 生クリーム
- 200cc
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 50g
作り方
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- 1
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- 水に粉ゼラチンを入れ、ふやかしておく。
※粉ゼラチンに水を入れるとだまになってしまうので注意！！
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- 2
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- 鍋に、牛乳と小さく割った板チョコを入れ、火は弱火にして混ぜながらチョコを溶かす。
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- 3
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- チョコが溶けたら、ふやかしておいたゼラチンを入れて、混ぜる。
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- 4
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- ゼラチンが溶けたら生クリームを入れ、混ぜる。
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- 5
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- 混ざったらカップに入れて粗熱をとる。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて、冷やし固める。
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- 6
- 固まったらお好みでトッピングを添えて、完成(^^)♪
おいしくなるコツ
牛乳を沸騰させなように、火加減に気をつけてください♪
きっかけ
ふと、食べたくなったのがきっかけです！
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