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手羽元の麺つゆづけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まるまるちーず
カレーのトッピング用の手羽元の麺つゆづけです。おじさんでも作れます。
材料(4人分)
手羽元
250g
麺つゆ
大さじ5くらい
水
コップ1杯
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作り方
1
手羽元を圧力鍋に入れて、水をその上まで入れる。圧力がかかってから5分煮る。
2
麺つゆを水でうすめて、煮た手羽元と混ぜる。
3
パックに手羽元と麺つゆを入れて密封する。1時間くらい冷蔵庫に置いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手羽元は圧力鍋で柔らかくして麺つゆでよく味をつける。
きっかけ
セールで買ったゴーゴーカレー30袋が届いたのでトッピング用に手羽元麺つゆづけを作りました。
公開日:2020/03/25
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手羽元
このレシピを作ったユーザ
まるまるちーず
わりと家事が苦にならないおじさんです。冷凍食品も多いですが、結構がんばって作ってます。共働きで家事は分担、マルチーズ飼ってます。世話は私の担当です。
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