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手羽元の麺つゆづけ レシピ・作り方

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まるまるちーず
カレーのトッピング用の手羽元の麺つゆづけです。おじさんでも作れます。

材料(4人分)

手羽元
250g
麺つゆ
大さじ5くらい
コップ1杯
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作り方

  1. 1
    手羽元を圧力鍋に入れて、水をその上まで入れる。圧力がかかってから5分煮る。
  2. 2
    麺つゆを水でうすめて、煮た手羽元と混ぜる。
  3. 3
    パックに手羽元と麺つゆを入れて密封する。1時間くらい冷蔵庫に置いて完成。

おいしくなるコツ

手羽元は圧力鍋で柔らかくして麺つゆでよく味をつける。

きっかけ

セールで買ったゴーゴーカレー30袋が届いたのでトッピング用に手羽元麺つゆづけを作りました。

公開日:2020/03/25

関連情報

カテゴリ
手羽元

このレシピを作ったユーザ

まるまるちーず わりと家事が苦にならないおじさんです。冷凍食品も多いですが、結構がんばって作ってます。共働きで家事は分担、マルチーズ飼ってます。世話は私の担当です。

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