マグロの唐揚げおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロを一口大に切って醤油と酒を揉み込んで15分おく

2. 2

   マグロの水気を切って片栗粉を薄くはたき、中温の揚げ油で、全体がきつね色になるまで揚げたら、網に上げて油を切る

3. 3

   ラップに塩をふりかけ、ご飯を乗せ、中央に2のマグロを乗せ、お好みでマグロにマヨネーズもかける

4. 4

   ラップで包み込んでおにぎりに握る

5. 5

   ラップから出して半分に切った板海苔で巻く