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野菜たっぷりソバメシ レシピ・作り方

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まるまるちーず
あまったご飯と焼きそばで野菜たっぷりのソバメシを作りました。おじさんでも作れます。

材料(4人分)

焼きそば
1人分
焼きそばソースのパウダー
1人分
ご飯
茶碗1杯
キャベツ、もやし、ニンジン
カット野菜1/2袋
豚バラ肉
100g
ソース
大さじ3
サラダ油
大さじ3
塩コショウ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    サラダ油をしいて塩コショウした豚肉を弱火で軽く火が通るまで炒める。
  2. 2
    豚肉に野菜を加えて強火で炒める。
  3. 3
    焼きそばを加えて中火で炒める。
  4. 4
    ご飯を加えて強火で炒める。
  5. 5
    焼きそばソースのパウダーとソースを加えて弱火で炒めながらかき混ぜて完成。

おいしくなるコツ

火力を強めで手早く作るとよいです。ソースは多めの方が美味しいと思います。

きっかけ

おじさんが若い頃にちょっと流行った料理。ご飯があまったので作ってみました。

公開日:2020/02/10

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそばソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

まるまるちーず わりと家事が苦にならないおじさんです。冷凍食品も多いですが、結構がんばって作ってます。共働きで家事は分担、マルチーズ飼ってます。世話は私の担当です。

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