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簡単手作りマグカッププリン レシピ・作り方
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まーくんかーくんまま
優しい味のプリンです。今回カラメルは作っておりません。
材料(2人分)
卵
2個
牛乳
250cc
グラニュー糖
大さじ3
作り方
1
卵とグラニュー糖と牛乳を混ぜ合わせる。
2
裏ごししながら少しずつ鍋に流しこむ。
3
鍋を火にかける。
沸騰する前に火を止める。
4
大きめのマグカップに流し入れ、湯せんにかける。お湯はマグカップに対して3分の1位。弱火で10分、火を消して10分待つ。
火が大きいと、すがあいてしまうので注意する。
5
鍋から取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
泡を立てないように混ぜる。 裏ごしをしないと口当たりが悪くなるのでこしてください。
きっかけ
プリンが好きだから自分で作ってみようと思いました。
公開日:2020/02/06
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