簡単手作りマグカッププリン レシピ・作り方

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まーくんかーくんまま
優しい味のプリンです。今回カラメルは作っておりません。

材料(2人分)

2個
牛乳
250cc
グラニュー糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    卵とグラニュー糖と牛乳を混ぜ合わせる。
  2. 2
    裏ごししながら少しずつ鍋に流しこむ。
  3. 3
    鍋を火にかける。
    沸騰する前に火を止める。
  4. 4
    大きめのマグカップに流し入れ、湯せんにかける。お湯はマグカップに対して3分の1位。弱火で10分、火を消して10分待つ。
    火が大きいと、すがあいてしまうので注意する。
  5. 5
    鍋から取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

おいしくなるコツ

泡を立てないように混ぜる。 裏ごしをしないと口当たりが悪くなるのでこしてください。

きっかけ

プリンが好きだから自分で作ってみようと思いました。

公開日:2020/02/06

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カテゴリ
その他のプリン・プディング牛乳・乳飲料

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