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トルテリー二のトマトソース煮 レシピ・作り方

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市販のトルテリー二(チーズ入り)をトマトピューレに絡めてモッツァレラチーズをかけました

材料(4人分)

トルテリー二
600g
トマトピューレ
600ml
モッツァレラチーズ(シュレッドタイプ)
1/2カップ
生クリーム
30ml
塩胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    トルテリー二を袋の説明に従って茹でて、ざるに上げて水気を切る
  2. 2
    深めのフライパンにトマトピューレ、生クリーム、塩胡椒を入れて一煮立ちさせたら、トルテリー二を加えて混ぜる
  3. 3
    モッツァレラチーズをかけて、蓋をして弱火にして、チーズが溶けるまで加熱する

おいしくなるコツ

トルテリー二の代わりに、ラビオリでも美味しくできます。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2019/08/28

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カテゴリ
トマト系パスタ

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