きくらげとフランクフルトの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげはお湯で戻し、よく洗って、硬い部分を切り落としてから、細切りにする

2. 2

   玉ねぎをくし切りに、フランクフルトをスライスする

3. 3

   熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、玉ねぎ、フランクフルト、きくらげを炒める

4. 4

   焼きそばの麺と酒を入れ、蓋をして弱火にして2分蒸し焼きにしてから、蓋を取り全体を混ぜる

5. 5

   塩胡椒で味をつける