材料（8-10人分）
- りんご
- 正味500g
- 冷凍ブルーベリー
- 200g
- 粗糖
- 50g
- 薄力粉
- 200g
- グラニュー糖
- 100g
- バター
- 100g
作り方
-
- 1
- リンゴの皮と芯を取り除きいちょう切りにする
-
- 2
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- 分量外にバターを塗った耐熱皿に、リンゴと冷凍ブルーベリーと粗糖を入れてざっくり混ぜて敷き詰める
-
- 3
-
- ボールに冷えたバターを小さく刻んで入れて、グラニュー糖と薄力粉を加えて、バターを指で潰すように全体をよく混ぜたら、2の上にかける
-
- 4
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- 160度のオーブンで45分焼く
おいしくなるコツ
お好みで、カスタードや、生クリーム、バニラアイスなどを添えると更に美味しいです。
きっかけ
デザートに。
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