生トマトを使ってミートスパゲッティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、皮をむいてみじん切りにする。トマトは、乱切りにする。ニンニクは、皮をむいてみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを加えて炒める。さらに、ニンニクを加えて炒める。牛豚合挽き肉を加えて炒める。

3. 3

   塩とブラックペッパーを加えて炒める。パセリとナツメグを加えて炒める。

4. 4

   トマトとコンソメを加えて炒める。バターを加えて煮る。

5. 5

   鍋にたっぷりの水を加えて沸騰させる。スパゲッティーを加えて茹でる。

6. 6

   茹で終わったら、お皿にスパゲッティーをのせて、ミートソースをかけて、生バジルをのせて、完成★