材料（4人分）
- ご飯
- 2合分
- ソーセージ
- 200g
- タマネギ
- 1個
- 醤油
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ★牛乳
- 300ml
- ★コンソメ
- 1個
- ★ディジョンマスタード
- 小さじ1
- ★コーンスターチ
- 大さじ1
- シュレッドチーズ
- 大さじ4
作り方
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- 1
- タマネギを粗みじん切りにして、ソーセージはスライスする
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- 2
- オリーブオイルをひいたフライパンでタマネギを中火でじっくり炒め、薄茶色になったらソーセージを加えて炒める
-
- 3
- ご飯に2のタマネギとソーセージと醤油を加えてよく混ぜる
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- 4
- 電子レンジ対応の計量カップかボールに、牛乳とコンソメとディジョンマスタードとコーンスターチを加えてよく混ぜて溶かす
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- 5
- 4を電子レンジで30秒ごとによくかき混ぜながら、とろみがつくまで加熱する(1000wで合計3分加熱しました)
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- 6
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- 分量外のバターを塗った耐熱皿に3を敷く
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- 7
-
- 6の上に5をかける
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- 8
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- シュレッドチーズをかけて、180度のオーブンで30分焼く
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