レーズン入りレモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンにレモン汁(レーズン用)をかけて、電子レンジで30秒加熱して、混ぜておく

2. 2

   バターを室温に戻し、グラニュー糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる

3. 3

   卵を加えてよく混ぜる

4. 4

   ヨーグルトを加えて混ぜる

5. 5

   ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えて混ぜる

6. 6

   薄力粉を加えてスプーンで練らないように混ぜる

7. 7

   1のレーズンをレモン汁ごと加えて混ぜる

8. 8

   オーブンペーパーを敷いたケーキ型に生地を入れて平らにする

9. 9

   180度のオーブンで20-30分、竹串を刺しても何もついてこなくなるまで焼く

10. 10

    粗熱が取れたら型から出す

11. 11

    粉砂糖に、レモンの皮のすりおろしを加えて、レモン汁(アイシング用)を少しずつ加えてよく混ぜる

12. 12

    10が冷めたら、11を上からかける