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フムスとオムレツのサンドイッチ レシピ・作り方

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フムスとオムレツを挟んだボリュームたっぷりのサンドイッチ。
今回のフムスはレシピID:1160033223 を使用しました。

材料(1人分)

ロールパン
1個
フムス
大さじ1.5
1個
ひとつまみ
胡椒
ひとつまみ
みりん
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ロールパンに横から切れ目を入れて上下に開く
  2. 2
    ロールパンの切り口にフムスを塗る
  3. 3
    卵を溶いて、塩胡椒とみりんを混ぜて、オリーブオイルをひいたフライパンに流し入れ、火が通ってきたら半分に折りたたんでオムレツの形に焼く
  4. 4
    2のフムスの上に3のオムレツを乗せて、ロールパンを閉じる

おいしくなるコツ

フムスは、市販品でも、手作りでも。 今回はビーツ入りのフムスを使いましたが、ビーツなしのプレーンのフムスでも美味しいです。

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日:2018/04/19

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カテゴリ
サンドイッチ全般

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