材料（6人分）
- 卵
- 1個
- コーンスターチ
- 大さじ4
- メープルシュガー
- 大さじ4
- 牛乳
- 700ml
- メープルシロップ
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 1Lサイズの電子レンジ対応のボールか計量カップに、卵を溶いて、コーンスターチとメープルシュガーを加えて、ダマの残らないように、よく混ぜる
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- 2
- 牛乳を少しずつ混ぜながら加える
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- 3
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- 電子レンジで1分ずつ混ぜながら加熱し、それ以上加熱してもトロミが強くならなくなったら、加熱をやめる(1000wで合計7分加熱しました)
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- 4
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- プリンカップか耐熱の容器に、3を注ぎ入れる
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- 5
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- 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、食べる直前にメープルシロップをかける
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- 6
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- プリンカップで作ると、皿にひっくり返して取り出すこともできます
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