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パイシートで簡単チーズスナック レシピ・作り方

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余ったパイシートがサクッと美味しいチーズスナックになりました!

材料(2人分)

パイシート(薄く伸ばす)
15cm四方
シュレッドチーズ
大さじ2
卵白
大さじ1/2
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    パイシートをできるだけ薄く伸ばして、2cm四方程の大きさに、適当な形で切り分ける
  2. 2
    パイシートをオーブンペーパーを敷いた天板に少し間を開けて並べて、水で溶いた卵白を刷毛で塗る
  3. 3
    パイシートにフォークで穴を開けて、上にひとつまみずつシュレッドチーズを乗せる
  4. 4
    180度のオーブンできつね色の焼き色がつくまで15分程焼く
  5. 5
    網の上に置いてしっかり冷まして乾燥させる

おいしくなるコツ

パイ生地を麺棒で薄く伸ばして、チーズが焦げる直前までカリッと焼き上げ、網の上で乾燥させながら冷ますと、サクサクのスナックになります。

きっかけ

パイを焼いた後の余った切れ端で、おつまみを作ってみようと思って。

公開日:2018/01/06

関連情報

カテゴリ
パイ

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