モヤシとスモークサーモンのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン
- 1個
- モヤシ
- ひとつかみ
- スモークサーモン
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- レモン汁
- 小さじ1/2
- ディル(乾燥)
- ひとつまみ
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
- バター
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 食パンをトーストしてバターを塗る
-
- 2
- モヤシを電子レンジで30秒加熱してからよく水気を絞り、塩胡椒とレモン汁を混ぜる
-
- 3
- スモークサーモンを食べやすい大きさに刻む
-
- 4
-
- トーストしてバターを塗った食パンに2のモヤシをのせ、その上にスモークサーモンを乗せて、ディルをふりかける
-
- 5
- マヨネーズを絞りかけたら出来上がり
きっかけ
スモークサーモンとアボカドのトーストを作ろうとしたら、アボカドがまだ熟れてなかったので、かわりに冷蔵庫にあったモヤシを乗せてみた。
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