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トマトとバルサミコ酢の冷製スパゲッティ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Findus
スパゲッティにバルサミコ酢とマヨネーズを混ぜて、オリーブオイルとバジルで味付けたトマトとパルメザンチーズをトッピング。
暑い日に美味しい冷製トマトパスタ。
材料(1人分)
スパゲッティ
80g
トマト
1個
バルサミコ酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
パルメザンチーズ
大さじ1
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作り方
1
スパゲッティを茹でて、ザルにあげて水気を切る
2
スパゲッティの粗熱が取れたら、バルサミコ酢とマヨネーズを和えて、冷蔵庫で冷やす
3
トマトを5mm角程度に刻み、オリーブオイルとバジルと塩を加えて混ぜる
4
2のスパゲッティに、3のトマトを乗せて、上からパルメザンチーズをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑い日の簡単ランチに。
公開日:2017/08/15
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暑い日に美味しい冷製トマトパスタ。