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レンズ豆とベーコンと野菜のスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Findus
レンズ豆とベーコンと野菜を入れた具沢山だけどシンプルなスープです
材料(4人分)
レンズ豆(水煮缶)
200g
ベーコン
60g
タマネギ
1個
パプリカ
1個
ニンジン
2本
塩
小さじ1/2
胡椒
ひとつまみ
チキンストック
600ml
醤油
大さじ1/2
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作り方
1
ベーコンは5mm幅に、タマネギ、ニンジン、パプリカは3-5mm角に刻む
2
鍋に、チキンストック、ベーコン、タマネギ、ニンジン、パプリカ、レンズ豆を入れて、火にかけて、沸騰したら弱火にして蓋をして、ニンジンが柔らかくなるまで煮込む
3
醤油を加えて混ぜて、塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パンとスープで満足できるランチを作りたくて。
公開日:2017/07/29
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