鱈のロールキャベツ＊豆腐クリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは600Wのレンジで２分加熱する。

2. 2

   鱈をそれぞれ半分に切り、2分の1切れずつキャベツで包む。

3. 3

   ＊と2をフライパンに入れ、蓋をして中火で10分ほど煮る。

4. 4

   絹ごし豆腐をなめらかになるまで潰し、★を入れて混ぜ、600Wのレンジで２分加熱する。その後塩こしょうを加えて混ぜる。

5. 5

   ロールキャベツを器に盛り、上に豆腐クリームソースをかける。お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。