ブルーベリーのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ブルーベリーを室温で半解凍にして、ハンドブレンダーで撹拌しておく

2. 2

   バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状によく混ぜる

3. 3

   卵とブランデーを加えてよく混ぜる

4. 4

   ベーキングパウダーと1のブルーベリーを加えてよく混ぜる

5. 5

   薄力粉を加えて練らないように混ぜる

6. 6

   パウンド型に生地を入れる

7. 7

   180度のオーブンで25分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

8. 8

   ケーキが冷めたら型から出す

9. 9

   板チョコを湯煎で溶かし、粉砂糖を加えて混ぜる

10. 10

    牛乳を少しずつ加えて、なめらかなクリーム状に仕上げる

11. 11

    8のケーキに10のアイシングを塗って、アイシングが乾いたら出来上がり