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筋子で!いくらの醤油漬け☆ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
THANK YOU GOOD BYE♬
いくらがお安い時に(*^ω^*)
材料(4人分)
すじこ
1本
塩(ほぐし用)
ひとつまみ
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
◆醤油
大さじ1
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作り方
1
人肌程度のぬるま湯に塩を少し入れ、筋子を入れて皮からはがす様にほぐす。
2
ほぐれたら3,4回水で洗う。
浮いた皮や等を取り除いて、ザルで水気を切る。
3
◆を混ぜ、人に立ちさせて、冷ます。
4
3が冷めたら、いくらを入れて絡めて、一晩置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いくらが安かったので(*^ω^*)
公開日:2016/11/16
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2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
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