ルバーブ&ジンジャークランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1-2cmの長さに切ったルバーブと、小さく刻んた生姜の砂糖漬けをよく混ぜる。

2. 2

   分量外のバターを深めの耐熱皿に塗って、ルバーブと砂糖漬けの生姜を入れて、大さじ1の上白糖を振りかける。

3. 3

   クランブルは、バターを小さめに切って室温に戻し、★の材料を加えて、指でよく混ぜる。

4. 4

   ルバーブと生姜の上に、クランブルを乗せる。

5. 5

   170度のオーブンで約40分焼く。(焼き時間はオーブンによって調整してください。ルバーブが煮える前にクランブルが焦げそうだったら、アルミホイルを被せて下さい。)