グルテンフリーのバナナチョコチップマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいボールにバナナをフォークで潰しておく

2. 2

   ボールにグレープシードオイルと砂糖を入れてよく混ぜる

3. 3

   更に卵を加えてよく混ぜてから、ブランデーとバニラエッセンスも加えて混ぜる。

4. 4

   グルテンフリー粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
   グルテンフリーなので、泡立器を使ってしっかり混ぜて大丈夫。

5. 5

   1.で潰したバナナと、チョコレートチップを加えて、スプーンでよく混ぜる

6. 6

   マフィン型に生地を入れて、180度のオーブンで15分焼く。(オーブンによって焼き時間は調整してください。)

7. 7

   冷めたら型から取り出して、出来上がり。