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夏野菜で♡カラフルサラダ レシピ・作り方

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やなママ☆
家庭菜園で収穫した沢山の夏野菜も目先を変えると家族にも好評でした♡
みんながつくった数 2

材料(3人分)

胡瓜
1本
ズッキーニ
小1本
ミニトマト
6~7個
かぼちゃ
1/8個
ブラックオリーブ
4個
ケチャップ☆
大さじ1
マヨネーズ☆
大さじ1
ドライバジル☆
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは2センチ角に切りシリコンスチーマーに入れます
    レンジの600wで3分くらい加熱します
  2. 2
    ズッキーニは縦4等分に切り1センチ位の薄切りにします
    シリコンスチーマーに入れレンジの600wで1分加熱します
    ブラックオリーブは輪切りに、ミニトマトは半分に切ります
  3. 3
    胡瓜は縦4等分に切り1センチ位の幅に切ります
  4. 4
    ①と②と③をお皿に盛りつけます

    暑い時期は冷蔵庫で食べる直前まで冷やします
  5. 5
    ☆を混ぜ合わせて盛りつけたサラダにかけて完成です

きっかけ

家庭菜園の野菜を使いたくて。

公開日:2016/09/05

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダコブサラダその他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/12 07:24
おはようございます 朝の食卓にのせました サラダレシピ嬉しい〜 コロナまた増えてる〜 わが町でも毎日増えててだんだんぴりぴりしてきちゃいますね (✯ᴗ✯)
mimi2395
こちらも隣町や市で毎日少人数ですが増えてます。我が町1号にだけは、なりたくない!!町内放送でも大阪や兵庫県には行かないようにとお知らせしてましたΣ(>Д<)

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