シュガーのスティックパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンケースに◆の材料を入れてＨＢに入れ、ドライイーストは所定の位置にセット。
   １次発酵までＨＢにお任せ！

2. 2

   ガス抜きをして、1/2の生地を使います。
   １つに丸め、濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム！

3. 3

   麺棒で暑さ1㌢の長方形にのばし、ピザカッターなどで２㎝幅くらいに切る。
   真ん中に切込みを入れて１回通してねじる。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、２次発酵する。
   刷毛で牛乳を塗り、グラニュー糖を振りかける。
   
   ２００℃のオーブンで１５分焼く。