材料(5~10人分)
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス
- 100g
- 砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50ml
- インスタントコーヒー
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 大豆粉でおいしいパンケーキミックスを使用
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- 2
- 卵、砂糖をボウルに入れて溶く。牛乳を加えて混ぜる。
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- 3
- 大豆粉でおいしいパンケーキミックス、インスタントコーヒーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。インスタントコーヒーは溶けなくてもOK
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- 4
- おかずカップに10等分する。蒸気の上がった蒸し器に入れ中火で15分蒸す。
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- 5
- 蒸し器がない場合はフライパンにお湯を張り、皿に生地を入れたおかずカップを並べて布巾で包んだフタをして火にかけ蒸す。(空焚きにならないように注意)
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8号のおかずカップで約10個できます!