ピクニックにも♪いちご&ブリーメイソンジャーサラダ レシピ・作り方

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nannu's kitchen
☆手順写真あり☆いちごをサラダに?! ブリーチーズとジェノベーゼソースと合わせるとびっくりする美味に♪
春のピクニックにもぴったりな彩り良い洒落たサラダ☆

材料(4人分)

サニーレタス
1枚
フリルリーフ
1/2束
ルッコラ
1/2袋
アボカド
1/2個
いちご
2個
ブリーチーズ
約30g
ローストくるみ
約15g
ジェノベーゼソース
大さじ1
エキストラヴァージンオリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    サニーレタス、フリルリーフとルッコラを軽く洗い、よく水を切ります。
  2. 2
    いちごは半分にし、真ん中の方から薄きりのスライスをとります(4枚)。端っこは半分にします。アボカドは皮を剥き、乱切りにします。ブリーは一口サイズに切ります。
  3. 3
    ジャーの底にジェノベーゼソースとオリーブオイルを入れ、軽く混ぜます。上にアボカドを乗せます。
  4. 4
    アボカドの上にフリルリーフとルッコラを詰めます。いちごとブリーは綺麗に見えるように瓶に詰めます。上にくるみを加えます。
  5. 5
    1番上にサニーレタスを入れたら完成♪
    食べる時には瓶をひっくり返し、ドレッシングがまんべんなく馴染むようにしばらく置いておくと美味しくなります☆
  6. 6
    市販のジェノベーゼペーストを使っても良いですが、手作りの方が美味しい♪
    レシピはこちら↓
    レシピID:1160016444

おいしくなるコツ

※好きなグリーンリーフを使って良いです。 ※カマンベールチーズでもモッツァレラチーズでも美味しいです♪

きっかけ

お花見ように春っぽいサラダを作りたかった♪ タッパーよりジャーは持ち運びやすいし、おしゃれなので、ピクニックにぴったり☆

公開日:2015/04/05

関連情報

カテゴリ
ジャーサラダお花見・春の行楽洋風・デリ風のサラダジェノベーゼソースメイソンジャー
関連キーワード
メイソンジャー ジェノベーゼソース ピクニック 花見
料理名
ジャーサラダ

このレシピを作ったユーザ

nannu's kitchen 好きな物を食べたい 好きな人に作りたい 好きな毎日にしたい そのため、色々試し中です。 そんな旅へようこそ!

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