材料(2~人分)
- 小麦粉
- 15g
- 砂糖
- 40g
- 低脂肪乳
- 200ml
- 卵
- 1個
- バニラエッセンス
- 10滴くらい
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
低脂肪乳を加えて混ぜ合わせる。
-
- 2
- 溶き卵を目の細かいザルなどで濾しながら加えてよく混ぜる。
耐熱のボウルに混ぜた全部を濾して入れる。
-
- 3
- ラップをしてレンジで2分加熱→混ぜ合わせる→1分加熱→混ぜ合わせる→1分加熱をする。
-
- 4
- バニラエッセンスを加えて混ぜたらラップをして冷やす。
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砂糖の量をもっと減らしたいな・・・