ほうれん草のチーズパン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベンチタイムが終わったら生地をガス抜きをして、ベーコン・ベビーチーズを細かく刻んで、1/4量をパン生地で包む。
   （４個同じように包む）

2. 2

   天板に並べ、大きめのビニール袋をかけて冷蔵庫で１晩置いて２次発酵。（約８時間でした）

3. 3

   朝冷蔵庫から出して、２倍くらいに発酵していたらOK!
   発酵が足りなかったら、常温に出して２次発酵させる。

4. 4

   生地にキッチンバサミを十字に入れて切り込みを入れて、とろけるチーズを上にかける。
   
   １８０度のオーブンで１２～１３分焼く。