簡単！適当！カボチャのパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを茹でるorラップをして電子レンジにかける。電子レンジなら５分くらい。とにかく柔らかくなればOKです。

2. 2

   粉ゼラチンに大さじ2の水を入れて電子レンジにかける。液状になればOKです。

3. 3

   カボチャの皮を取り除き中身だけをマッシャーなどで潰す。なるべくなめらかになるように。

4. 4

   牛乳or豆乳100mlと生クリーム200mlと砂糖30グラムを混ぜて温める。鍋なら沸騰しない程度に、電子レンジなら2分弱くらい。

5. 5

   4に2を入れて混ぜさらに3を入れて混ぜる。器に注いで冷蔵庫に入れて冷やす。

6. 6

   取り除いた皮は切って飾りに使うと見映えが良くなります（笑）。