材料(2~人分)
- ◆強力粉
- 200g
- ◆薄力粉
- 50g
- ◆はちみつ
- 20g
- ◆塩
- 3g
- ◆ベビーチーズ
- 2個
- ◆牛乳
- 100ml
- ◆水
- 70ml
- ドライイースト
- 3g
- とろけるチーズ
- お好み量
作り方
-
- 1
- ◆の材料をパンケースに入れ、ドライイーストは所定の場所に入れ、1次発酵までHBのお任せ。
-
- 2
- 生地ができたら6等分に丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
-
- 3
- 牛乳パックを半分に切ったものにクッキングシートを敷いて、1のパン生地のガス抜きして丸めなおした物を2個ずつ入れ,
マヨネーズを絞りとろけるチーズをのせる。
-
- 4
- 2次発酵させたら180度のオーブンで14~15分焼く。
きっかけ
型が欲しかったけどもったいないので牛乳パックで作りました
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