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子供たちに伝えたい♪しっとり§シナモンロール§ レシピ・作り方

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haru.koha
マフィン型の中はしっとり(o^~^o)シンプルな作りだけど、満足感があります。

材料(6人分)

マーガリン
20g
3g弱
ぬるま湯
140g
薄力粉
50g
強力粉
150g
砂糖
20g
ドライイースト
3g
シナモンパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ3~5
マーガリン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーに、マーガリンからドライイーストまでの材料を入れて、生地を作る。
  2. 2
    一次発酵まで済んだら、生地を麺棒で伸ばし、マーガリンを薄く塗り、シナモンパウダー・砂糖をふる。しっかり全体にいくように。
  3. 3
    くるくると巻き、6つに切る。
  4. 4
    マフィン型にアルミ型をしき、生地を乗せ、40度で30分二次発酵させる。
  5. 5
    170度のオーブンで22分焼く。

おいしくなるコツ

シナモンロールにしないで、生地だけでも充分な美味しさ☆

きっかけ

しっとりパンが好き。

公開日:2013/01/16

関連情報

カテゴリ
シナモンロール

このレシピを作ったユーザ

haru.koha 食べるのも作るのも好き。 沢山のつくレポをありがとうございます。 過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。 今は、2才と1才の子供の母です。 「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。

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