和風ポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をボウルに入れ、しっかり混ぜ合わせる。
   ※「本格だし」（粉だし）は袋を破り、中身を使う。

2. 2

   ◆の材料を鍋に入れ、弱火で沸騰させる。

3. 3

   2が沸騰したら火を止め、タピオカ粉を入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   3の生地が手で触ってぬるい程度まで冷めたら、1を加えてしっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   ※生地が耳たぶくらいの固さ（丸めやすいぐらいの固さ）になれば、成功です!(^^)!

6. 6

   オーブンは180℃で予熱しておく。

7. 7

   天板にクッキングシートを敷き、食べやすい大きさに丸めて並べる。

8. 8

   180℃のオーブンで20分程加熱して完成♪