材料（3人分）
- ◆強力粉
- ３００ｇ
- ◆砂糖
- ３０ｇ
- ◆塩
- ３ｇ
- ◆バター
- ３０ｇ
- ◆スキムミルク
- 大さじ１
- ◆水
- １８０ｍｌ
- ドライイースト
- ３ｇ
- レーズン
- １００ｇ
- チーズ
- お好み量
作り方
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- 1
- ◆の材料をパンケースにいれ、１時発酵までＨＢにお任せ。
-
- 2
- 生地を半分にして、1/2を使いました。
ガス抜きをして8糖分に丸め、濡れ布巾をかけて１５分置く。
-
- 3
- 生地をのばし、レーズンとチーすをお好み量入れて包む。
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- 4
- 天板にクッキングシートを敷き、切った生地を並べ、１．５倍くらいになるまで２次発酵する。
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- 5
- １８０℃に温めたオーブンで１２～１５分焼く。
おいしくなるコツ
お家のオーブンによって調整してね♪
きっかけ
レーズンを沢山貰って、パンに包んでみました
関連情報
- カテゴリ
-
その他
- 料理名
-
レーズンとチーズの丸パン
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