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辛子めんたいこ入りおかゆ レシピ・作り方

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るもちゃん
食欲がないときにピッタリ☆食べるときは、めんたいこをほぐして、ご飯と一緒にたべてください。明太子はたくさん入れない方がお腹にもやさしく食べやすいです☆

材料(2人分)

ご飯
2杯
ほんだし
小さじ2
まろやかしょうゆ(キッコーマン)
小さじ1.5
辛子めんたいこ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にご飯と水500ccを加えて、中火で煮込む。ご飯がやわらかくなったら、ほんだしを入れて煮込む。
  2. 2
    さらに、まろやかしょうゆを加えて、弱火にしてことこと煮込む。
  3. 3
    最後に2をお皿に移して、めんたいこをのせたら完成★

おいしくなるコツ

めんたいこは、お皿にうつしてからのせてください。一緒に煮込むとめんたいこの粒が拡散してしまうので。

きっかけ

家族が風邪をひいたので、お腹にやさしい物を作りました★

公開日:2012/02/03

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
辛子めんたいこ入りおかゆ

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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