もちもちふわぁ　ヘルシーキャベツ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★をよく混ぜておく。
   キャベツは千切りする。春キャベツの場合は少し太めにしてください。

2. 2

   フライパンに油をひいて、★を丸く薄～くひく。キャベツを山盛りにのせる。私はここでキャベツの上にチーズを沢山のせます。真ん中には少しのせる。　卵を割り入れる。

3. 3

   生地の表面に少し焦げ目が付いたら、卵の黄身を少し酢部して、ひっくり返す。

4. 4

   卵の表面が焼けたら、もう一度、ひっくり返す。
   中まで火を通さない方が黄身がトロォーとしておいしいと思います。

5. 5

   二つに折って、お皿にもりソース、マヨネーズ、鰹節を掛けて出来上がり。