酒のツマミにもぴったり！大人のスパゲティサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切ります。基本、細切り。
   キュウリは輪切り（今回はなし）
   ハムも細切り（今回はベーコン）

2. 2

   卵を茹でる。
   我が家では沸騰したお湯に13分
   残り3分でタマネギとニンジンも入れて茹でました

3. 3

   ベーコンは弱火でゆっくり炒める。
   少し焦げめが付いたくらいで黒胡椒をまぶしておく

4. 4

   パスタを茹でます。
   パスタは半分に折り、規定時間か＋１分で茹でます。アルデンテじゃない状態で。
   ウチでは小さじ１くらいの塩を入れますがお好みで。
   その間に★を混ぜあわせます

5. 5

   ゆで卵は細かく切っておきます。

6. 6

   パスタが茹で上がったら、材料を４のボウルに入れ塩コショウで味を整えます。
   お皿に盛ったら黒胡椒をパラパラと振りかけて出来上がり。
   ドライパセリでもいいですね。