手づくりハンバーグソース レシピ・作り方

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るもちゃん
濃いソースです★お肉料理にぴったり♪今回は、ハンバーグソースにしてみました！牛油の代わりにハンバーグを焼いた時に出た油を使ってもすごく美味しいです！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

赤ワイン
１００ｃｃ
ケチャップ
大さじ２
中濃ソース
大さじ１
牛脂
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    フライパンをあたためます。赤ワインを加えて、あたためて、アルコールを飛ばします。
  2. 2
    牛油を加えて、混ぜながら溶かし、ケチャップと中濃ソースを加えて、よくかき混ぜます。
  3. 3
    最後に、塩こしょうで味をととのえて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火力は、弱火で作ってください。

きっかけ

赤ワインを使ったソースのハンバーグ♪

公開日：2011/10/10
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関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレハンバーグソース
料理名
手づくりハンバーグソース

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/14 16:53
濃厚ソースでとてもおいしかったです！ごちそうさまでした！
ckmdfkg
ソースが濃くて美味しいですよねー とっても素敵です！ コメントありがとうございました♪

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