辛子明太子クリームパスタ レシピ・作り方

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ごうごう55
ジョリパスなんかのクリーム系明太子パスタが作りたいと常々思ってました
みんながつくった数 109

材料(2人分)

パスタ(スパゲッティ)
180~200g
☆辛子明太子(明太子でもオッケー)
100g
☆マヨネーズ
大2~3
☆バター
10g
☆レモン汁
少々
★牛乳
大1/2
★醤油
小1
刻み海苔
適宜

作り方

  1. 1
    大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩(分量外)を入れてパスタを茹でます。パスタは記載されてる湯で時間-1分でセット!
  2. 2
    ☆をボウルに入れて混ぜます。明太子は包丁の背中を使い薄皮から剥ぎ取ります。味見をしてボヤけていたら★を入れてください。無くても大丈夫です。
  3. 3
    パスタが茹で上がったら軽くお湯を切りボウルに投入!混ぜあわせます。混ざったらお皿に盛り刻み海苔をかけて出来上がり。
  4. 4
    作ったよレポート、50件になりました。
    たくさんの方に作っていただき、またリピートしていただきありがとうございます。

おいしくなるコツ

お湯は軽く切るのがポイント!あまりダブダブにはしないでネ!バターはこの時の熱で溶けますので2では溶けきらなくてもOK!

きっかけ

辛子明太子が食べ切れないときにどうぞ!それほど辛くなく仕上がりますのでお子様にも大丈夫かと・・・

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ和風パスタ明太子簡単夕食クリーム系パスタ
関連キーワード
めんたい スパゲティ たらこ 和風
料理名
明太子パスタ

このレシピを作ったユーザ

ごうごう55 ニンニク・黒胡椒・オリーブオイルは身体の半分を占めてます。 料理を始めたのはここ数年。ハマりだしたのはつい最近! 嫁は手間が省けるとほくそ笑んでいるみたいです(笑) 基本的に茶色系のご飯物が多いのと、酒のツマミが主になります。

つくったよレポート( 71 件)

2022/09/27 16:22
簡単で美味しかったです♪
Miyoguchi
作っていただきありがとうございます。フィットチーネ?ですかね? とても美味しそうです。 まとよろしくおねがいします。
2022/03/09 08:17
簡単で美味しかったです!ごちそうさま❤(๑´ڡ`๑)
nosso
作っていただきありがとうございます。 とても美味しそうです。 お料理上手で羨ましいです. ありがとうございました。

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