豚肉のトマトソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとたまねぎとじゃがいもをみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルをひいてたまねぎを弱火で炒めます。

2. 2

   透明になったらトマトとじゃがいもとトマトジュースを加えて、蓋をして煮詰めます。コンソメを加えて、砂糖と塩コショウを加えてさらに煮込みます。

3. 3

   30分ほどよく煮込んだら、室温まで戻して、冷蔵庫に入れて冷やします。

4. 4

   豚肉をフライパンで焼いていきます。必ず中まで火が通っていることを確認してください☆塩コショウをふります。

5. 5

   ４に３をかけたら出来上がり☆