人参ときゅうり、炒り卵の酢のものサラダレシピ・作り方

Name: 人参ときゅうり、炒り卵の酢のものサラダ
Total time: 30 min
Yield: 約２
Ingredients: 人参（中くらいの大きさ） 半分; 胡瓜 1本; 卵 1個; サラダ油 大さじ半分; 醤油 約大さじ半分; 甘酢 大さじ３; 白ゴマ 好みの量

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約30分
300円前後

snowoods**

酢のものみたいな、
そうじゃないような？(￣w￣)
彩り(･ω･)bｸﾞｯ
一応ｻﾗﾀﾞなので冷やしていただきます

みんながつくった数 4件

材料（約２人分）

人参（中くらいの大きさ）: 半分

胡瓜: 1本

卵: 1個

サラダ油: 大さじ半分

醤油: 約大さじ半分

甘酢: 大さじ３

白ゴマ: 好みの量

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作り方

1

人参は細切りにしラップにくるみ、レンジで30秒加熱
2

キュウリもザクっと細切りにし軽く塩して、しぼる
3

卵は溶きほぐしサラダ油を熱したフライパンで大き目の煎り卵つくる
4

ボウルに●印の材料を入れてまぜ、１と２と３を和えて器に盛って白ゴマをふって出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いりたまごもいいけど薄く焼いて千切りにしたら食べやすいかもですね。味付けはポン酢でもイケると思います好みで量も調整してください。いっそのことマヨ+甘酢で和えてもおいしいかも＾＾

きっかけ

ありあわせの野菜たちで酢のもの感覚で、どうかな？っと

公開日：2010/10/13

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このレシピを作ったユーザ

snowoods** 閲覧、お試し+レポート下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) スローな活動ですが皆様からのお届けには感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺ レシピは簡単で不味くないものをモットーにしてますが、所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . ) ※手こねパン教室には２年通い済みです。