冷やしぜんざい風コーヒーミニゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無漂白細寒天、いわゆる　天草を多めに　分量外の水で　一晩、冷蔵庫などで戻しておきます。水で戻った状態のものを計って使います。

2. 2

   ココナッツヨーグルトクリームを　レシピID1150023957　で　作って、用意しておきます。全量は使いません。他のスイーツにお使いください。

3. 3

   中くらいの鍋で、☆　トッピング　☆　以外の材料をすべて入れて、中火にかけ、沸騰させ、時々すくって、細寒天がすべて溶け切るまで、火にかける。

4. 4

   耐熱グラス容器に注いでいくため、容器をちょっとだけ水にぬらす。４人分を均等に３の煮汁を入れていく。

5. 5

   粗熱が取れるまで、そのまま放置。冷めた感じになったら、冷蔵庫で冷やし固める。３０分～１時間くらい。

6. 6

   召しあがる前に、☆　トッピング　☆　をして、完成。