作り方
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- 1
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- スナップえんどうは、スジをとります。
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- 2
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- 沸騰したお湯に、1を入れて1分ゆでます。
火を消して、2分ぐらいおいてからお湯を捨て、冷水にとります。
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- 3
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- 2を千切りにします。
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- 4
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- もろみとマヨネーズを混ぜ合わせます。
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- 5
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- 3のスナップえんどうをお皿に盛り、4をかけて出来上がり♪
お好みで櫛形にカットしたトマトを添えます。
おいしくなるコツ
もろみとマヨネーズの分量はお好みで♪
きっかけ
もろみとスナップえんどうが合いそうだったので試してみました。
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