欧州の味！キャラウェイシードのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごは常温に！
   バターも常温で柔らかくします。オーブンは１７０度に温めておきます。

2. 2

   柔らかくしたバターに三温糖を２～３回に分けて加え、よく混ぜます。とろっと感じが変わるまでよく混ぜます。

3. 3

   卵を４～５回に分けて加え、しっかり混ぜます。

4. 4

   アーモンドパウダーを少しづつ加えます。
   
   ホットケーキミックスを加え、ゴムべらでよく混ぜます。

5. 5

   キャラウェイシードを加え、よく混ぜます。

6. 6

   パウンドケーキの型にオリーブ油を塗り、くっつかないようにオーブンペーパーを敷き詰めてから流し込み平らにならしたらオーブンで焼きます。
   
   １７０度で４５分です。

7. 7

   オーブンは癖があるので、アルミホイルを使い焦げ付かないようにします。