隠し包丁で残った大根とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

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   大根の煮物を作るのに残った隠し包丁の大根のはしを使って作りました。

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   鍋に分量の水と大根のはしを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、乾燥ワカメと粉末だしを入れます。

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   大根に火が通ったら、お味噌を溶かし入れ味を整え出来上がりです。
   
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。