和風ハンバーグソースレシピ・作り方

Name: 和風ハンバーグソース
Total time: 15 min
Yield: ６
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ごま油 大さじ1; にんにくチューブ 1cm; しょうがチューブ 1cm; 醤油 大さじ2; めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ1; みりん 大さじ1; きび砂糖 小さじ2; 水 カップ1/2

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約15分
100円以下

Kimuキッチン(^O^)

ハンバーグソースに手間をかけてみました(^O^)
ハンバーグや肉料理お魚料理のソースとしてもおすすめです。

みんながつくった数 1件

材料（６人分）

玉ねぎ: 1個

ごま油: 大さじ1

にんにくチューブ: 1cm

しょうがチューブ: 1cm

醤油: 大さじ2

めんつゆ(３倍濃縮): 大さじ1

みりん: 大さじ1

きび砂糖: 小さじ2

水: カップ1/2

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにします。フライパンにごま油をなじませ、みじん切りにした玉ねぎを炒めていきます。
次に、にんにくチューブ、生姜チューブも加え飴色になるまで炒めていきます。
2

次に、醤油、めんつゆ、みりん、きび砂糖、水を入れ混ぜあわせます。水分が、半分位になるまで煮詰め出来上がりです。今回は、おからハンバーグにかけていただきました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎをしっかり炒めてください。

きっかけ

玉ねぎをたくさんいただいたのでつくりました。

公開日：2020/11/16

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このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。最初は、何にも出来きませんでした笑今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。