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最強うずまきオイルクッキー レシピ・作り方

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しろころちゃん
くるくるするだけなのにこんなに可愛くなる!
バターなしでもザクザククッキーレシピです。

材料(2人分)

プレーン生地
薄力粉
60g
粉砂糖
30g
30cc
溶かし卵
1/3個
抹茶生地
薄力粉
60g
粉砂糖
20g
抹茶粉末
10g
30cc
溶かし卵
1/3個
グラニュー糖
適量
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作り方

  1. 1
    プレーン生地、抹茶生地それぞれを別々の袋に入れて振る。
    (*だけ入れて30回→油入れて100回→卵入れてもみもみ)
  2. 2
    それぞれを20×20に伸ばし、プレーンの上に抹茶を乗せて厚さ6mmくらいに伸ばす。
  3. 3
    手前からくるくるさせて、外側にグラニュー糖をまぶして冷凍庫で2時間〜
  4. 4
    8mm幅に輪切りにする。
  5. 5
    170℃のオーブンで30分。
    上にアルミホイルを乗せて10分。

きっかけ

本当にザクザク。 私の定番レシピです。

公開日:2020/11/05

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カテゴリ
その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

しろころちゃん お酒とスイーツが大好きな女子大生です お酒に合うおつまみ、ヘルシーなスイーツを日々研究してます 美味しかったレシピのまとめ 備忘録として 疑問点などあれば遠慮なくお伝えください

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