切って混ぜるだけ。ミニトマトとアボカドのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは包丁で内側の皮に沿って斜めに格子状にカットする。柔らかいので力は入れない。危ないと思う場合は、皮を取り、まな板の上でカットする。

2. 2

   皮を手でむく。

3. 3

   ボールに入れ大さじ１の酢、またはレモン汁をふりかけ混ぜる。黒くなるのを防ぐ。

4. 4

   ミニトマトを半分に切り加える。麺つゆを加えて混ぜる。

5. 5

   そのままでもいいが、好みでオリーブ油や好みの油を少し加えても良い。

6. 6

   取り分けて完成。残ったものは冷蔵庫で2〜3日は保存可能。少し置いた方が味が馴染んで美味しい。