材料（☆〜人分）
- バジル
- ４０㌘
- オリーブオイル
- 大さじ３
- 塩
- 小さじ１／２
- 黒粒胡椒
- 小さじ２
- 【オリーブオイル】
- 大さじ１〜
作り方
-
- 1
- 材料全てをフードプロセッサーでペースト状にします。
(粒胡椒は引き立てを入れます)
清潔な透明の蓋付き瓶に移して、【オリーブオイル】を大さじ１入れて
冷蔵庫で保存します。
おいしくなるコツ
ニンニクすりおろしを入れ忘れましたがその都度料理にあわせ追加したほうが料理に幅がでます。
きっかけ
生バジルが有るから
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