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便秘解消!オートミールバナナマフィン レシピ・作り方

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しろころちゃん
混ぜるだけでぱぱっとできます!
オートミールのおかげでさっくりもっちり!
卵、乳製品不使用で、アレルギーの方にも食べていただけます。

材料(6人分)

オートミール
150g
*バナナ
1本
*チアシード
大さじ1
*↑を戻す水
大さじ4
*豆乳
70ml
*液体の油
大さじ4
*はちみつ
大さじ3〜4
ベーキングパウダー
5g
ひとつまみ
シナモン
お好みで
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作り方

  1. 1
    オートミールはブレンダーで粉末にしておく。
    チアシードは水で膨らましておく。
    オーブンを180度に予熱しておく。
  2. 2
    バナナはフォークで潰し、*の材料を入れよく混ぜる。
  3. 3
    別のボウルに1のオートミール、粉類を混ぜる。
  4. 4
    3に2を一気に入れ、ゴムベラで切るようによく混ぜる。
  5. 5
    マフィン型に8分目まで入れ、予熱したオーブンで20〜30分焼く。
    串を刺してみてベトっとした液体が付いてこなければ焼き上がり。

きっかけ

便秘解消になるようなマフィンが食べたくて、家にある材料で作ってみました! ラムやバニラエッセンスを入れても美味しいです!

公開日:2020/08/14

関連情報

カテゴリ
マフィンバナナ食物繊維の多い食品の料理ベジタリアンマクロビオティック

このレシピを作ったユーザ

しろころちゃん お酒とスイーツが大好きな女子大生です お酒に合うおつまみ、ヘルシーなスイーツを日々研究してます 美味しかったレシピのまとめ 備忘録として 疑問点などあれば遠慮なくお伝えください

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